کنجد خواص درمانی چشمگیری دارد. منبع غنی اسید آمینه کنجد رشد
تومورها را متوقف میکند و به رفع مسمومیت کبد و کلیهها و بهبود سیستم
ایمنی بدن کمک میکند. دانههای کنجد حاوی مواد چربی، آنتی اکسیدانها،
روغن کنجد، مواد پروتئینی، اسید آمینه، سلولز، مواد معدنی و کلسیم است و
بدین ترتیب دانههای کنجد بسیار مغذی و بسیار پر انرژی هستند.
کنجد خواص درمانی چشمگیری دارد. منبع غنی اسید آمینه کنجد رشد
تومورها را متوقف میکند و به رفع مسمومیت کبد و کلیهها و بهبود سیستم
ایمنی بدن کمک میکند. دانههای کنجد حاوی مواد چربی، آنتی اکسیدانها،
روغن کنجد، مواد پروتئینی، اسید آمینه، سلولز، مواد معدنی و کلسیم است و
بدین ترتیب دانههای کنجد بسیار مغذی و بسیار پر انرژی هستند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، کنجد در درمان بی خوابی موثر
بوده، خاصیت ضد ورم مفاصل و رماتیسم وهمجنین خاصیت ضد سرطان دارد. خواص ضد
قارچ و ضد باکتری از دیگر تأثیرات آن است.
روغن کنجد درجلوگیری از فساد دندان کاربرد دارد. همچنین در درمان التهاب
و تورم لثه مفید است. برگهای کنجد سرشار از مواد لعابی هستند که در گذشته
با دیگر گیاهان برای درمان اسهال خونی و وبا کار برد داشتهاند.
آرد کنجد سرشار از اسید آمینه است و ۳ برابر شیر کلسیم دارد. آرد کنجد
یا کنجد به خوبی در سالادها، خوراکهای مرغ یا گوشت و سبزیجات پخته شده به
کار رفته و همچنین در معطر ساختن پنیر، سالادهای تخم مرغ، سسهایی که اساس
آن کره یا نان معطر هست کاربرد دارد.
کنجد معدن مواد معدنی قابل جذب است و دارای منیزیم، کلسیم، آهن، سیلیس،
آلومینیوم، کروم، مس، نیکل، سدیم و چندین فلز و شبه فلز دیگر است. اثر کنجد
بیشتر به علت داشتن ویتامینهای زیاد آن، به ویژه ویتامینهای ب است.
کنجد یک غذای با ارزش برای انسان است که دارای خواص گوشت است ولی ضرر آن را ندارد.
کنجد، قوت، جوانی، تعادل زندگانی و صحت را به انسان میبخشد. اثر آن در
تعویض سلولهای کهنه بدن بسیار سریع است و در تسهیل تفکر عمل آن قابل تحسین
است و در رفع آلامی مانند سرطان، سل، کم خونی بی نظیر است.
امتیاز : |
|
نتیجه : 1 امتیاز توسط 5 نفر مجموع امتیاز : 5 |
|
نمایش این کد فقط در ادامه مطلب